Ingredientes:
500 ml de leche desnatada 4pp
500 ml de leche desnatada 4pp
10 bizcochos sancho panza 8pp
2 huevos + 2 claras 4pp
1 cd de edulcorante liquido
1 ct de canela
10gr de caramelo liquido 1pp
Preparación:
Se pone en un cazo la leche a hervir junto al edulcorante y la canela. Cuando hierva se retira del fuego y se deja que se enfríe un poco. Se le añaden los bizcochos en trocitos, y al rato los huevos batidos. Remover. Caramelizar el molde. Verter la mezcla sobre él y meter al microondas 7 minutos a 800 w y luego 5 minutos de reposo sin abrir el microondas.
Esta receta es una modificacion de la que tiene gynger en su blog y del puding de magdalenas que tengo también aquí en el mio.
Me encanta este pudding!!! Riquísimo Dunia. Estoy alucinadita de lo bien que comes estando a dieta...
ResponderEliminarUn besazo!!!
Gracias cielo!! ya te he dicho que mi dieta es la mejor del mundo,jejeje. Besitos
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