viernes, 30 de enero de 2009

Pollo tikka masala 9pp/ración


Ingredientes para dos personas:

2 pechugas en trocitos 5pp/persona
1 cebolla bien picada 0 pp
250 de champiñones cortados en láminas 0 pp
100 ml de leche desnatada 1pp
100 ml de tomate frito light 2pp
2 cucharadas de curry 0 puntos
1cd+1ct de aceite 5pp
sal

Instrucciones:

Cortar las pechugas en trocitos pequeños.En una sartén ponemos un poco de aceite y freímos la cebolla y la pechuga. Cuando esté frito, añadimos el tomate frito, la leche evaporada y los champiñones. Bajamos el fuego, ponemos una tapa y lo dejamos 30 minutos que haga chup chup. Se puede acompañar el plato con arroz blanco ó integral

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